香辣豆豉鱼的做法

香辣豆豉鱼

本站作者原创
3.0万人浏览 1252人收藏 27人做过
免费下载菜谱到手机
家味香厨房

香辣豆豉鱼的用料  

香辣豆豉鱼的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鲫鱼洗净,用盐、料酒抹匀腌5分钟 ,冲洗干净,再摸上盐和料酒腌5分 钟,抹上干淀粉待炸

  • 准备好材料,肉末、姜蒜末、香辣豆 豉、葱花、青、红椒切细

  • 热锅倒油七层热放入鲫鱼炸至皮紧,微黄出锅装盘,

  • 另起锅,下入肉末炒至断生,下入姜 、蒜、葱花,炒出香味,再下入香辣 豆豉、糖、青、红椒炒匀,加酱油、 味精、炒匀出锅放在鱼身上。

  • 酥香咸鲜微辣

香辣豆豉鱼的小贴士

根据各牌子香辣豆豉咸味,或依个人口味轻重来放盐。

菜谱创建时间:2015-06-19 20:23:22
App 内打开

香辣豆豉鱼的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单