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煮粽子叶

第一次做粽子。去菜市场买的干粽叶,先一张一张清水洗,用牙刷刷刷,之后放入水中煮沸,加盐煮,杀菌,我煮的时间有点久,觉得放心些,之后又用清水冲洗,沥干,待用。干糯米清洗之后,泡了大约四五个小时。五花肉也腌了大约四五个小时。糯米一定也要腌制,这样下来味道好些。这次糯米没有怎么腌制,所以味道偏淡。早饭有着落了。🌹

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