皂角米红枣银耳羹

作者： 扬小姐的店

皂角米，又名雪莲子，富含植物胶原蛋白，美容养颜；银耳富含胶质，被誉为植物中的燕窝。这款汤品口感粘稠，皂角米Q弹，有清心美容，润肺除燥的调理效果。

用料

• 皂角米
• 银耳
• 红枣
• 冰糖

皂角米红枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

皂角米用冷水泡发6小时左右，洗净

步骤 2

银耳用冷水泡发2小时左右，去根撕成小朵。洗净。

步骤 3

红枣洗净

步骤 4

所有材料入锅，加入适量水，慢火炖2～3小时

步骤 5

出锅前下冰糖或红糖调味即可

皂角米红枣银耳羹的小贴士

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菜谱创建时间：2015-06-17 22:46:37