辣炒河虾。

作者： - 癢猫、人。

适合爱吃辣的人，好吃到爆。爱吃辣的人多放辣椒，绝对过瘾。

用料

• 一斤河虾。
• 大蒜
• 生姜
• 海天yes黄豆酱
• 冰糖
• 两三根葱
• 小米椒
• 花椒
• 盐，鸡精，料酒，生抽
• 蒜蓉酱
• 火锅料
• 王守义麻辣鲜

辣炒河虾。的做法步骤

步骤 1

因为我是做饭了忘了拍照所以就只能炒好了拍了。河虾不用去头，洗干净即可。

步骤 2

先在锅里放少许的油，然后把切好的小米椒大蒜生姜和花椒入锅煸炒到闻到香味

步骤 3

然后再放入洗好的河虾，炒到变红了马上放盐和鸡精，冰糖少许，麻辣鲜一小勺，黄豆酱一小勺，蒜蓉酱小勺，火锅底料按照个人口味放多少，我是放一个和一饺子差不多的体积。主要是让虾又麻又香的作用。蒜蓉酱一勺。放生抽。然后加点水煮。水要刚好漫过虾。

步骤 4

一直盖锅煮到汤汁完全干了以后把切好的葱段放入翻炒然后起锅。

菜谱创建时间：2015-06-17 13:31:35