酵母用10ml水化開,拌入麵粉+糖,拌開,加入蛋液 靜置30分鐘
蘋果切小塊(約2~3CM),拌入化開的黃油+檸檬汁,拌勻後加入玉桂粉
焗爐預熱190℃10分鐘 將蘋果和粉漿拌勻倒入鋪好錫紙的模具、抹平,放入焗爐中層,180℃焗50分鐘