红烧加拿大野生黄尾鲽鱼

作者： EMMA_40f3

野生的海鱼是妈妈对我吃鱼的无数叮嘱，自己做，安全放心。妈妈的家常菜谱，家的味道。

用料

• 加拿大黄尾鲽鱼 一条
• 葱姜蒜 少量
• 料酒，酱油 少量
• 盐，鸡精，红糖 少量

红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法步骤

步骤 1

加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻，大概1个小时

步骤 2

准备葱姜蒜，盐，味精，红糖，料酒，酱油

步骤 3

热锅入油，放入姜片，放入鱼，煎至金黄色

步骤 4

放入蒜丁、盐、红糖，倒入料酒、酱油、一点点水，焖3-5分钟

步骤 5

放入些许鸡精调味，倒入葱段，出锅。

红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的小贴士

加拿大野生鲽鱼一定要自然解冻，不可直接用冷热水，着急解冻的时候隔着塑料袋再冲水解冻。在天猫上就能买到这种鱼。

菜谱创建时间：2015-06-15 12:42:03