荷花梨酱

作者： 蓝祺儿cq

用料

• 荷花 3朵
• 梨 1个
• 冰糖 适量（依照个人口味）
• 清水 少许

荷花梨酱的做法步骤

步骤 1

准备材料，用盐水浸泡十分钟，清洗干净。

步骤 2

将荷花切碎

步骤 3

把梨削皮，切成小块。

步骤 4

将梨块和和荷花用料理机加适量水打碎，我家没有料机，只好用豆浆机按冷饮果蔬程序打碎。

步骤 5

将食材倒入锅中，大火烧开。

步骤 6

大火烧开之后，加入冰糖，转为小火熬煮，中间需不断的搅拌，以免沾锅烧糊。继续熬四十至五十分钟。

步骤 7

熬至酱汁粘稠即可关火，放凉。

步骤 8

凉透的酱装入干净的容器中，放入冰箱冷藏。酱汁没有加防腐剂，请一星期食完。

菜谱创建时间：2015-06-14 17:19:08