鸡蛋灌飞饼

作者： 有一颗小石榴

还记得儿时学校门口的鸡蛋饼摊子吗？自己也可以做出好吃的鸡蛋灌饼哦～

用料

• 鸡蛋 1只
• 印度飞饼 1张
• 洋葱 2片
• 盐 胡椒粉

鸡蛋灌飞饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入洋葱碎、少许盐和胡椒粉，打散；

步骤 2

热锅冷油，将飞饼煎至两面金黄；

步骤 3

飞饼中间鼓起后，在边缘处开一个小口，将蛋液灌入饼中；

步骤 4

灌好蛋液的飞饼在锅中继续加热30秒到1分钟，出锅；

步骤 5

将煎好的饼剪成小块，方便食用。

鸡蛋灌飞饼的小贴士

因为要拍照，蛋液有些溢出了，味道还是不错的哦～

菜谱创建时间：2015-06-13 14:51:15