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鲜肉小包
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作者:
晓讚
自制鲜肉小包。 面粉2小碗,1小勺酵母粉,温水和面,醒40分钟。馅料:250g猪五花肉剁成肉碎,若干个颗香菇去根切成小块,若干木耳泡发后切碎末,1小把韭菜切小段,1小勺盐,2勺酱油,2勺料酒,1大勺甜面酱,1小勺香油
用料
自发粉
2碗
酵母粉
1小匙
温水
半碗
精选猪五花
250g
香菇
4小颗
木耳
1小把
韭菜
1小把
葱
半根
酱油,料酒
各两勺
香油
1小勺
盐
适量
鲜肉小包的做法步骤
步骤 1
由于没有时间拍照,把成品照放上,先和面,那温水化开酵母粉,在倒入面粉中,揉面
步骤 2
把剁好的肉馅,香菇,木耳,韭菜,葱拌好,拌之前加入酱油,盐,料酒,香油
菜谱创建时间:2015-06-13 13:10:41
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