荷香鸡腿墨鱼饭

作者： 蓝祺儿cq

用料

• 荷叶 1张
• 鸡腿 1个
• 香菇 8朵
• 墨鱼干(中大） 半只
• 米 300g
• 生姜 4片
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 以上为4至5人份量

荷香鸡腿墨鱼饭的做法步骤

步骤 1

提前将米浸泡八小时

步骤 2

准备材料

步骤 3

将香菇，墨鱼干剪成丁状

步骤 4

将墨鱼干，香菇浸泡三十分钟，鸡腿切块，生姜切碎备用。

步骤 5

鸡腿加入生抽，料酒，蚝油，生姜盐腌制二十分钟

步骤 6

将鸡腿，香菇，墨鱼，米，生姜混合一起搅拌，再加少许盐和生抽搅拌均匀。

步骤 7

将荷叶放入盒中

步骤 8

将食材倒入荷叶中间

步骤 9

将荷叶对称折叠好

步骤 10

食材放入盒中，放入压力锅中煲90分钟

步骤 11

取出荷叶

步骤 12

装盘

菜谱创建时间：2015-06-13 12:41:03