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糯米糕的做法

糯米糕

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作者: 九月荷
九月荷
糯米粉可以加入紫薯 南瓜泥做成糕点,这次试试加了火龙果皮液,更加艳丽。

用料

糯米糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火龙果洗净,用小刀刮去表面一层薄薄皮,切成小丁放入搅拌机,再加入适量白开水打成液

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分2次加入粉,揉到不粘手就好。平均分成大小一样的(看你的模具大小自定)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取个面团包入馅料 封口,捏好的糯米团在干糯米粉裹一圈防粘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用月饼模具压成花就好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个全部做好放蒸锅(垫好油纸防粘),热水上锅蒸5 ~6分钟,开盖后凉几分钟取出。

糯米糕的小贴士

包好的一定要裹上一层粉,不要忘了哦! 热水用大火蒸熟,时间要掌握好不能太久,取出时小心烫

菜谱创建时间:2015-06-11 21:03:18
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