黄瓜,火腿,大根切条~胡萝卜擦丝~其实都切条也可以
金枪鱼打开之后最好用刀切碎一些~
米饭趁热的时候倒入搅拌好的白醋糖汁~~然后等晾凉,否则直接就做的话会让紫菜变软薄~
米饭平铺在紫菜上,放上准备的材料,码放顺序随心
卷的时候最好在紫菜和帘子之间放张保鲜膜,这样米粒就不会直接粘到帘子上了,便于清洗
切的时候,刀上沾点水,这样好切
大功告成啦~~
1.白醋和糖的比例大概是10:1~具体依个人口味 2.在帘子上铺一层保鲜膜有助于清洗 3.切紫菜包饭的时候在刀上沾水更好切~ 4.日式大根家里没有的建议一定购买,这个很提味的 5.紫菜包饭里的食材都可以随意搭配的,依照个人喜好就好 6.在铺好米饭后撒一层芝麻,吃起来口感更香