本帮葱油拌面-妈妈的味道

作者： 方壹壹_xx

只是熟悉的麻麻的味道，结果菜谱一创建发现厨房里已经有很多了，没关系，只有这个才是摞妈的味道

用料

• 小葱 一把
• 生抽 50ml
• 酱油 60ml
• 红糖或白糖 25g
• 银丝面条 适量
• 橄榄油 适量

本帮葱油拌面-妈妈的味道的做法步骤

步骤 1

小葱去根部，洗净，切段，不要太长

步骤 2

锅中倒油，微温以后下葱段，中小火煎至葱黑褐色

步骤 3

把生抽、老抽、糖倒入锅中，待冒大气泡关火即可

步骤 4

开始煮面，面条切记煮过，要软中劲道，这次用的超市买的风干的拉面，很劲道。水开后煮1-2分钟就好了

步骤 5

其实还可以配上黄瓜丝，酸萝卜什么的，好吃到盖了

本帮葱油拌面-妈妈的味道的小贴士

其实糖的部分都可以，红糖的话上色效果更好，其实如果酱油好的话放白糖也可以的

菜谱创建时间：2015-06-10 08:32:41