巴西奶酪面包（10分钟超快手系列）的全部作品
#晚餐•2023年2月7日#
基本按照配方原比例
真的非常消耗马苏里拉
还为了它专门买了木薯粉
液体略少些 没有糖 烤的略久些
两天全吃完了 我不胖谁胖哈哈哈
虽然距离上一次做有好一阵了
但每次去自助巴西烤肉店我都能吃好多😅
贝果咖啡店
#午餐•2021年6月11日#
终于打卡了这款心心念念的主食面包球！
配方减半做的巴西芝士木薯面包
蛋液27g 橄榄油15g 牛奶55g
木薯粉85g 马苏里拉芝士50g
长势喜人 都顶住上烤管了
所以千方百计拿出来以后东倒西歪(￣Д￣)ﾉ
太好吃了太好吃了太好吃了！
重要的话说三遍！
超级糯叽叽完全是我的taste！
及其消耗木薯粉和马苏里拉芝士！
及其“胖人”两个都不够吃哈哈哈哈😂
贝果咖啡店
一直在找消耗木薯粉的的方子，没想到木薯粉还可以这样操作哈哈。
方子减了一半做了五个，油嫌太多只放了8g，但还是好油呀为什么？
这个麦芬膨胀的好厉害，但是外壳相当酥脆，里面又糯糯的有点麻薯的口感！
ps：我的模具可能不是不粘的，刷了油还是好难拿😥😥
Sukie爱下厨
