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《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法

《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)

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作者: 爬爬壳烘焙
爬爬壳烘焙
黄油,面粉,鸡蛋和糖,最简单的饼干配方,或者加点可可粉,抹茶粉,满足不同的口味。选用发酵黄油,奶香味更浓。

用料

《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,羽毛状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入糖粉打匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器把全部材料打顺滑

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢加入入低筋面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团(冰箱冷藏半小时)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成合适的厚度

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用饼干模具压出可爱造型,烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢其他口味在步骤八加入可可粉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

DIY可可粉饼干

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的,也可以制作抹茶味饼干

菜谱创建时间:2015-06-08 11:03:32
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