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咖喱鸡肉丸的做法

咖喱鸡肉丸

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作者: 追梦虫
追梦虫

用料

咖喱鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁,打成肉蓉

步骤 2

加入藕丁,洋葱丁,和调料,搅一搅搅搅

步骤 3

搅好后,手上蘸水较好不会粘肉,用虎口挤出肉丸

步骤 4

肉丸放入烧开的热水中过一过,定型

步骤 5

盛起,热锅冷油,倒入丸子,煎一下,微微黄的颜色

步骤 6

加入水,烧开,加入咖喱块,焖一下

步骤 7

适当加一丁丁盐

步骤 8

卷心菜切丝,过油炒一下或过水

步骤 9

装盘,凹造型

菜谱创建时间:2011-09-24 18:20:07
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