土豆去皮洗净刨絲,平摊在盘子裡。
黄油切约摸50克樣子。進微波炉打50秒化开,撒少许盐,略微搅拌,均匀淋在土豆丝上。
土豆丝进微波炉,打3分钟至熟,再依个人口味洒干辣椒面和孜然粉,再繼續打2分鐘,就大功告成啦~
1.黄油有點腻,换成橄榄油或色拉油應該更适合中国人的口味。 2.家里沒有孜然粉就用了孜然粒代替,但孜然的味道沒出來,尽量用孜然粉比較好。