锅中烧水,水开下面,煮开后再煮5分钟,捞出,放凉水中(最好是凉白开)
香葱两根切沫备用
将面捞出置碗中,放酱油、糖、盐、葱末
锅中烧油,油开倒入面上,拌开即可吃
烧水煮面时可同时切葱末;一定要小葱,不要大葱;