红糖米酒煮鸡蛋

作者： RORO爱早餐

本来就爱米酒，生吃都可以吃下一大杯！ 也爱红糖，美味又健康～ 当然，最爱鸡蛋！每天一颗！ 所以，当这三者结合在一起，无理由不爱呀～尤其是在生理期前后，早上或晚上给自己煮上一碗，顿时暖流侵袭呀，暖暖嗒！ 方便又简单，五分钟搞定！ 姑娘们也快试一试吧！

用料

• 米酒（有自己做的更好） 100ml
• 红糖 20g
• 鸡蛋 一枚
• 小汤圆 适量（可不加）

红糖米酒煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅内加半碗清水，煮开

步骤 2

然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火

步骤 3

待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋

步骤 4

把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋

步骤 5

1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

红糖米酒煮鸡蛋的小贴士

1.米酒如果能有自酿的更好，没有的话，我一般都在网上买生龙佬米酒，一大瓶800多克，可以吃一段时间。但要放冰箱保存哦！ 2.煮鸡蛋的时间根据个人喜好，喜欢嫩的可缩短时间，喜欢硬的可加长时间！ 3.也可以放大汤圆，不过我不喜欢有馅的，所以都放小圆子。一碗都可以当一顿早饭啦！

菜谱创建时间：2015-06-05 13:32:24