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红豆沙双皮奶

制作简单，挺好吃的。两个关键点，其一是一定要在牛奶沸腾之前关火，我的奶煮过了，锅里有奶皮，碗里就不容易结奶皮了。其二是蒸10分钟就行了，我贪心又多蒸了三五分钟，结果奶变干了，颜色也有些黄，不如10分钟蒸出来的那么白嫩。

我爱熊猫小胖 我爱熊猫小胖
红豆沙双皮奶

好棒好棒的双皮奶！做出来真的是嫩啊嫩，奶香味十足。可惜老板不喜欢这么重的奶味，只能被我自己吃光光了

RaE老板娘 RaE老板娘
红豆沙双皮奶

温牛奶大概放置45分钟就会结衣了。400g牛奶两只鸡蛋的蛋清，我的鸡蛋小蛋清少一些就蒸了大概15分钟。晚上蒸好没有放冰箱自然凉到早上就可以做早饭啦！非常好的帖子！

新鲜蔬菜下厨房 新鲜蔬菜下厨房
红豆沙双皮奶

奶蛋糖的比例还要调试，蛋清没有搅拌均匀，量多得话要多蒸一会儿，不过真的非常嫩滑！忍住！冷藏！明早解决！突然好想做给妈妈吃～

梧叶满天 梧叶满天