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玉米葡萄干发糕的做法

玉米葡萄干发糕

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作者: 小树之歌_
小树之歌_
有着完美组织的玉米葡萄干发糕

用料

玉米葡萄干发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋1个和水共175g,打入盆中,再加入20g白糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入50g细玉米面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入150g中筋面粉,30g葡萄干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀成可滞涩流动的面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成三份倒入4寸的中空模具。也可使用其他模具,若没有不粘涂层则需抹油以方便脱模。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等发到3倍高,入冷水锅蒸,上汽后再蒸12分钟,焖2分钟开盖,稍凉后倒扣脱模。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美的组织。一定要趁热吃,粗粮放凉了会发硬。

菜谱创建时间:2015-06-04 17:10:48
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