土豆泥新吃法

作者： YOU_qsdv

喜欢土豆的种种吃法，现在正是新鲜土豆上市的时候，这时候的土豆最有面儿了，吃够了红烧土豆，土豆丝，土豆片，土豆条，蒸土豆，土豆饼，今天就来看看我的新吃法吧

用料

• 土豆 一个
• 淀粉 适量
• 纯奶 适量
• 盐 适量
• 油 适量

土豆泥新吃法的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸透熟

步骤 2

蒸好的土豆压成土豆泥，我是装保鲜袋里，用擀面杖擀的

步骤 3

压好的土豆泥里加一点盐，少量奶，再加点淀粉，拌匀，原则就是太干了加奶，湿了加淀粉

步骤 4

搅拌均匀后，团成小丸子，大小自定义，裹一点淀粉防粘，打一个鸡蛋，蛋液里加点盐，将小丸子再裹上蛋液，放入加热好的电饼铛中，电饼铛抹少油，留空隙，合上盖子，至两面金黄色出锅。上一张成品图，怎么样，是不是很有食欲。。。

土豆泥新吃法的小贴士

少油少盐，嫩嫩的又带一点Q,哈哈，宝贝的小零食

菜谱创建时间：2015-06-03 07:24:21