牛至叶煎三文鱼

作者： ViVi很贪吃

个人不喜欢生的 但三文鱼的口感谁能拒绝～ 所以开发了各种做熟三文鱼的方法 快速 美味 逼格高

用料

• 三文鱼 （煎 可略肥） 一块
• 酱油 两份
• 芥末 一份
• 糖 一份
• marjoram leaves
• 黑胡椒碎
• 盐
• 蔬菜
• 黄油
• 蒜末
• 柠檬皮碎

牛至叶煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

将三文鱼去皮 切块 用盐和 marjoram leaves 黑胡椒碎腌制 10分钟

步骤 2

热锅放入少量黄油 因为三文鱼含油脂高 两块三文鱼我用了5g左右

步骤 3

加入蒜末炒香后加入三文鱼块 *注意每一面都要煎到 并且不宜时间过长 影响口感 最好能8分熟 因为盛出后余温可达到9成熟

步骤 4

5分熟的时候加入柠檬皮碎 三文鱼腥味很淡 我都没见柠檬汁

步骤 5

三文鱼盛出后 将锅里蒜末摘除留下油 将酱油芥末汤调汁倒入 稍起泡离火 浇汁很简单～

步骤 6

最后就是煮喜欢的蔬菜 摆盘了 那天做的比较多 摆盘略简单了 啊哈哈

步骤 7

还做了 意面啊 。

步骤 8

蛤仔煎啊

步骤 9

土豆沙拉啊 太混搭。

牛至叶煎三文鱼的小贴士

都在步骤中

菜谱创建时间：2015-06-02 10:06:06