紫甘蓝芦笋鸡蛋沙拉

作者： RORO爱早餐

爱吃沙拉！因为爱吃蔬菜！ 再没有比沙拉更便捷更营养的做法了！ 还可以随性添加材料！

用料

• 紫甘蓝 半颗
• 芦笋 2根
• 鸡蛋 1颗
• 红椒
• 沙拉酱
• 醋
• 盐

紫甘蓝芦笋鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋煮熟，放凉剥壳，切小块待用

步骤 2

芦笋切小段同样煮熟，捞起待用

步骤 3

紫甘蓝半颗切丝，加入芦笋段、鸡蛋粒，放入较大的盆里，方便搅拌调料

步骤 4

放入沙拉酱（蛋黄酱也可以），少量醋和盐，拌匀，再移入玻璃容器（颜值高的）

步骤 5

最后切一圈红椒，再切小段，放在顶部装饰即可。完成！

紫甘蓝芦笋鸡蛋沙拉的小贴士

沙拉是随性的，材料中还可加入金枪鱼、黄瓜片、西红柿块等可生吃的蔬菜！ 也可只放入沙拉酱，不加其他调料。

菜谱创建时间：2015-06-02 10:05:07