韩式泡菜芝士火锅（部队锅）

作者： 劉小寶vivi

这个泡菜芝士火锅的菜单上传好几年了，现在有一些改进，特地在这里说一下： ☆先热一下锅，然后到一些香油(芝麻香油)，把大葱切片，洋葱切丝，先煸香一下，关火，用余温煸炒一下泡菜，然后在继续后面的步骤。 ☆这样先煸香，味道会有提升哦！可以试试看。 ☆午餐肉、豆腐、茼蒿、或者其他自己喜欢的菜都可以加。

用料

• 韩式辣酱 2大勺
• 韩式泡菜 250克
• 洋葱 1/4个
• 金针菇、香菇、豆芽 适量
• 鱼饼、蟹柳 适量
• 牛肉卷 1盒
• 马苏里拉奶酪 适量
• 辛拉面 1包
• 芝士年糕 适量

韩式泡菜芝士火锅（部队锅）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

热锅，倒入一些香油，把葱大葱切片，洋葱切丝，煸香。

步骤 3

煸香大葱洋葱后，关火，用余温炒一下泡菜。然后放2勺辣酱，放辛拉面的调料。(觉得不够辣的还可以放一下辣椒面)

步骤 4

码上所有食材（豆芽、香菇、金针菇、鱼饼、蟹柳、牛肉卷、芝士年糕…）

步骤 5

铺上一层马苏里拉奶酪，加水~

步骤 6

放上炉子开火~~最后把拉面也煮了~OK啦！棒

韩式泡菜芝士火锅（部队锅）的小贴士

自己喜欢的菜都可以煮哦~

菜谱创建时间：2015-06-02 01:20:31