杂蔬豆腐

作者： 夜夜蚊子冰冰

用料

• 老豆腐 一盒
• 胡萝卜 少许
• 香菇 三朵
• 青豆 少许
• 粟米 少许
• 青红椒 少许

杂蔬豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切厚块，平铺在盘子中

步骤 2

李锦记蒸鱼豉油，糖，黄椒酱，白胡椒调成酱汁淋在豆腐上

步骤 3

放入蒸锅大火10分钟

步骤 4

所有配菜切小丁，入锅煸炒调味，豆腐蒸好后淋在豆腐上，大功告成！

杂蔬豆腐的小贴士

蒸鱼豉油和黄椒酱都已经比较咸了，所以不再另外加盐了。若蒸好的豆腐盘子里水比较多，可以倒出一些到炒制的配菜中。

菜谱创建时间：2015-06-01 04:06:01