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鱼香毛豆角的做法

鱼香毛豆角

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心情不错_ak1b
江西贵溪乡村土菜,鲜香有味!既下饭又是下酒好菜!用料简单,制作方便,赶紧试一试家乡的味道吧!

用料

鱼香毛豆角的做法步骤

步骤 1

毛豆买来洗净,两头角用剪刀剪掉

步骤 2

大蒜生姜用刀拍扁切碎,朝天椒也切碎,热锅冷油,放入生姜大蒜爆炒,随后把毛豆和碎朝天椒放入煸炒,加少许料酒继续翻炒,再加少量水炒到差不多熟(新鲜毛豆比较容易熟),放生抽、盐、鸡精翻炒入味,出锅!

菜谱创建时间:2015-05-31 13:43:13
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