南瓜炒蛋

作者： 风一样的婆子

每当我烧这碗菜，宝宝的胃口就好好，把碗里的饭吃的光光的

用料

• 嫩南瓜 半个
• 鸡蛋 两个
• 蒜头 3颗
• 盐、鸡精、油，黄酒 适量

南瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

将南瓜洗净切成细丝，剥好蒜头对切，蛋打碗中，加入少许细盐和黄酒，在将蛋打散

步骤 2

锅内放入适量油，把打好的蛋液入锅稍微煎一下，尽量要煎的嫩一点，煎好在乘出

步骤 3

锅内在加少许油，油热放蒜，在把南瓜丝倒入，翻炒，放盐、鸡精，炒至软为止，在加入煎好的蛋，把蛋铲成小块，和南瓜一起翻炒一下就可以乘出装盘了

菜谱创建时间：2015-05-30 22:58:23