牛奶西米红豆薏米龟苓膏……甜品

作者： 燕子_tqrp

用料

• 西米 100克
• 红豆 100克
• 薏米 35克
• 龟苓膏粉 20克
• 牛奶 一杯
• 白砂糖 15克
• 奶油或者炼乳 个人喜好添加(本人减肥没有添加)

牛奶西米红豆薏米龟苓膏……甜品的做法步骤

步骤 1

把西米过一下凉水清洗，洗后放进开水中煮，水量要多，小西米煮十分钟焖十分钟，大西米要煮十分钟焖十分钟反复两次到三次，西米煮好要过三次凉开水，放保鲜盒里，冰箱冷藏备用。

步骤 2

龟苓膏粉20克用100毫升凉开水调开，搅匀，800毫升水烧开离火，把调开的粉倒入开水中，边倒边不停搅拌30秒，在上火煮，不停搅拌小火烧开冒泡，倒在保鲜盒内，振出气泡，放凉后冰箱冷藏备用。

步骤 3

红豆薏米可以一起煮，也可分开煮，红豆煮45分焖20分钟，薏米煮45分钟即可，红豆薏米控水捞出放白糖搅拌，放凉冰箱冷藏备用

步骤 4

西米两汤勺，红豆薏米两汤勺，龟苓膏切小块大概40克，加冰牛奶搅拌，喜欢甜的可以加奶油或者炼乳15毫升，我比较喜欢清淡没有加。剩下的食材冰箱冷藏备用。

牛奶西米红豆薏米龟苓膏……甜品的小贴士

煮后的食材冷藏保存，平时还可以做椰奶西米露，杨枝甘露之类的。龟苓膏加桂花蜂蜜直接吃也非常去火。

菜谱创建时间：2015-05-28 09:37:33