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南瓜发糕的做法

南瓜发糕

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作者: 浪漫春天
浪漫春天
用南瓜泥做面点都是漂亮!

用料

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉和玉米面混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酵母粉和水糖拌匀融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中间开窝,加入酵母水,拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次加入南瓜泥,拌均匀,成面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,在案板上摔打一会儿。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

光滑面团,放入盆里,覆盖。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到两倍大。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出发酵好面团,案板上撒一点面粉防粘,排气

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收圆,6寸模具抹上一点油,放入按压平整

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

覆盖发酵到两倍大。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将枸杞子洗净滴干水,逐个放面团表面摆成花型,开水上锅,大火蒸25分钟即可。五分钟后开盖。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉脱模,成品。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感喧软

南瓜发糕的小贴士

1.南瓜提前蒸熟放凉,压成泥。 2.用高筋面粉来做,比普通面粉做口感更好。 3.可用红枣插入面团表面。 4.南瓜含水分不同,面团中加入的水分可以根据面团的硬度适当调整。

菜谱创建时间:2015-05-27 16:57:52
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