胡萝卜,青椒,泡发好的木耳切小块儿,肉切成沫儿。
面条开水下锅煮熟过凉水,热锅放油加肉末葱花炒至变白盛出备用。
锅内放油依次加入胡萝卜青椒木耳炒,然后加料酒生抽调味。加肉末,加鸡精加盐。炒好后放入盛面条的容器里,拌匀即可放肆吃喽