沙茶酱牛肉面

作者： CiCi惜惜

最近迷上沙茶酱，自己做沙茶酱比较不现实，买现成的相对方便，翻查别的童鞋的沙茶酱美食实在是多，今天家里的小孩下午茶吃得太多，不想做饭，突然就想起沙茶酱和面条，于是清淡简约的一碗面就出来了，因为给小孩吃，什么都是尽量减少，清淡为主，能在阿根廷吃上这么一碗面已经很感恩了

用料

• 牛肉 100g
• 白菜 100g
• 胡萝卜 50g
• 沙茶酱 一茶匙
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 蒜瓣 适量
• 生抽 适量
• 盐巴 适量
• 生粉 适量

沙茶酱牛肉面的做法步骤

步骤 1

白菜，胡萝卜，牛肉都切丝切条备用

步骤 2

葱姜蒜切丝后放进牛肉里面，加一点色拉油拌匀，之后加生抽，沙茶酱拌匀，最后放一点生粉，也是拌匀备用

步骤 3

面条放进锅里煮熟

步骤 4

另外一个锅煮开水之后依次放进白菜丝胡萝卜丝，煮几分钟至熟透

步骤 5

腌制好的牛肉最后放进去，开后稍翻滚，加点盐巴调味即可出锅

步骤 6

把面条捞到一个大碗，再浇上牛肉白菜胡萝卜汤，嗯，完工，美味的沙茶酱面就做好了

菜谱创建时间：2015-05-27 08:07:30