咖喱乱炖

作者： 小璐璐SuperLu

如果你也有和我一样的烦恼，家里有菜，做好几样麻烦，又都想吃，那就乱炖一锅呗。

用料

• 洋葱 半颗
• 青椒 一个
• 苞米 一根
• 豆腐 一小块
• 土豆 随意
• 椰浆 一点点
• 咖喱酱 一袋
• 小香肠 一袋

咖喱乱炖的做法步骤

步骤 1

把菜洗净，切好。当然这里洋葱和青椒我是用手掰的，因为我比较懒

步骤 2

这些我没办法掰，只能用手切

步骤 3

锅里放少许油，倒入咖喱酱炒一下。然后把步骤1中的青椒和洋葱放进去炒一下，这样洋葱的味道会变小，更好吃。

步骤 4

添加适量的水进去，把豆腐玉米土豆放进去一起煮。

步骤 5

最后，绝招来了，让咖喱变好吃的就是椰浆！！！！当然没有也可以啦。个人喜好~

步骤 6

煮的火候差不多的时候也就是汤汁变得浓浓的，该烂乎的烂乎了的时候出锅！！浇在米饭上，爽呆~！

咖喱乱炖的小贴士

椰浆可有可无，添进去会更香。拌面条也好吃。

菜谱创建时间：2015-05-25 18:57:21