白切猪肘

作者： 冬冬妈-3

用料

• 猪小肘 1只
• 葱，姜蒜，大料，花椒粒 适量
• 盐 少许

白切猪肘的做法步骤

步骤 1

猪小肘用火把皮烤成金黄色，用水泡半小时，用清洁球洗干净，把所有材料放入高压锅，小火闷熟。

步骤 2

把中间猪骨剔除

步骤 3

剔好的小肘，用保鲜膜包好，放冰箱放到凉透定形。

步骤 4

切薄片沾酱料吃。

菜谱创建时间：2015-05-24 10:23:41