西红柿切小块儿,葱切成葱花,放在大碗里。打入三个鸡蛋,搅散拌均匀后加入盐,胡椒粉,搅拌。然后加入适量面粉和水,搅拌成糊糊。
电饼铛加热,中间放植物油,倒入调好的糊糊,摊平。五六分钟就可以吃到香香的鸡蛋饼啦,超简单的有木有
一,这是两个人的量。 二,面粉不要放太多,糊糊太粘稠了,饼会硬。第二次做就会把握了。 三,西红柿可以换成土豆,蒜苔,红薯,黄瓜,胡萝卜,等等各种你喜欢的蔬菜