0失败凉菜--裸拌双丝

作者： 雪地里的土匪

在某宝淘了几根无防腐添加剂的日式糖醋大根包寿司用，无心插柳把大根跟莴苣放在一起食用，没想到糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口，完全不再需要其他酱料哦~炎炎夏日健康爽口的素食就是这么简单！ 大根君：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.207.83esJf&id=43697794685&ns=1&abbucket=10#detail

用料

• 日式糖醋大根 1根
• 莴苣（莴笋） 1根
• 小红辣椒 2-3根

0失败凉菜--裸拌双丝的做法步骤

步骤 1

糖醋大根取出斜切成片状

步骤 2

改刀切成丝

步骤 3

莴苣取出斜切成片状

步骤 4

改刀切成丝，（切好的莴苣丝浸泡在纯净水中入冰箱冷藏30分钟，口感更佳）

步骤 5

两丝混合拌匀

步骤 6

装盘，撒上小红辣椒圈，开吃吧！

0失败凉菜--裸拌双丝的小贴士

莴苣如不喜欢生食，可以先焯水，再以冰水镇一下再拌，口感清脆爽口。

菜谱创建时间：2015-05-20 10:04:43