芦笋沙拉

作者： 阿夸夸

夸家减肥菜 不好吃不写菜谱！

用料

• 芦笋
• 法式黄芥末
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 盐
• 蛋
• 酒醋

芦笋沙拉的做法步骤

步骤 1

水煮开，放芦笋，根据大小粗细，煮5-8分钟不等。

步骤 2

酸醋汁：黄芥末，（各种）酒醋，橄榄油， 比例：1:2:1，加入少许盐，黑胡椒，或酱油，根据个人喜好。

步骤 3

捞出芦笋，摆盘，淋酱，喊：翠花，上芦笋！

芦笋沙拉的小贴士

经典吃法大概是配煎蛋/水煮蛋/煎大虾 水煮蛋： 1买煮蛋器保管好用 2水煮开，放蛋，6-8分钟根据蛋大小 但由于鸡蛋大小 壳厚薄 火势大小 很难保证每次都煮的一样 PS没蛋也好吃的！

菜谱创建时间：2015-05-19 18:19:40