咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴

作者： 七小妞

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富

用料

• 杏鲍菇 170g
• 咸菜 1小碗
• 糖 1汤勺
• 花椒 少许
• 耗油 1茶勺

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝，咸菜为了防止太咸用水洗几遍。 我用的咸菜是自己腌制的，比较咸所以要洗，如果是买来的咸菜不是很咸的不洗也没关系！

步骤 2

锅里放油烧热后，放几粒花椒煸香后捞出来

步骤 3

先放杏鲍菇煸炒一下，再倒入咸菜，加入糖，耗油，炒至收汁装盘即可

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的小贴士

咸菜已经是足够咸了，不用再放盐了 喜欢吃辣的，可以放点辣椒

菜谱创建时间：2015-05-18 19:42:20