爆米花

作者： PatCheung

此方子来自女侠森森。 森森的方子实在太方便了，感谢！ 第一次做爆米花真的有小鹿乱撞的感觉哈 很好玩，有那么点害怕但十分刺激。 害怕是因为在想…锅盖会爆飞吗（笑cry…） 只要盖子有孔透气就可以了。 两分钟很欢乐的时间 爆完，在家里边吃边看尼古拉斯的旧片《空中监狱》… …

用料

• 干玉米粒 50g
• 植物油 15g
• 糖粉 适量

爆米花的做法步骤

步骤 1

准备好材料，用水冲洗一下玉米粒，用厨房纸吸干水

步骤 2

热锅倒入油热一下即可倒入沥干水的干玉米粒和少量糖粉

步骤 3

待爆开两三颗后盖上锅盖，轻轻摇一摇锅子让其受热均匀

步骤 4

一分多两分钟就爆完了，开盖关火即可

步骤 5

出锅装盘，开吃Y(^_^)Y

爆米花的小贴士

请注意，玉米粒是超市有卖标明“爆米花玉米粒”呢，是一种干的圆鼓鼓的玉米粒（如图一样），跟平时新鲜的完全不一样。

菜谱创建时间：2015-05-18 19:20:53