抹茶可可三色慕斯
可可酥油蛋糕黄色：牦牛酥油80克、蛋黄5个、幼糖60克、低筋面粉80克黑色：可可粉10克白色：娟姗牛奶30克、蛋清5个、幼糖30克、低筋面粉30克
没有用蛋糕胚，还是不错的
小清新抹茶绿美美的～
抹茶的部分可以再甜一点，我的抹茶粉好像颜色不够鲜艳……
没有慕斯圈，用了蛋糕模具。蛋糕层浮起来了，就从慕斯-蛋糕-慕斯-蛋糕变成了蛋糕-慕斯-慕斯-蛋糕🎂。。。
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最重要的还是要做好戚风蛋糕胚，慕斯部分很好弄，我是省时间直接放进冰箱冷冻室做的，抹茶部分可以多加一点糖。
#午餐•2020年5月4日#
#🎂慕斯蛋糕🎂# #下午茶# 因為自己的粗心，在六寸模具裏面做了八寸的量，所以只做了三層就放不下啦方子還是挺好的，分層很明顯，新手友好
巴黎打卡，交作业啦
Pinewood
