日式炸猪排

作者： 蒋三寻

模仿日本吃到的猪排饭，味道不错~

用料

• 猪排 一块
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 100g

日式炸猪排的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

猪排划出刀痕，用刀背拍松软洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味

步骤 3

猪排先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠

步骤 4

中小火，炸双面

步骤 5

厨房纸巾吸油

步骤 6

酱料：磨碎芝麻，放猪排汁 切成条状，蘸着吃吧~

菜谱创建时间：2015-05-17 20:08:32