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薄荷鲷鱼片的做法

薄荷鲷鱼片

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度度度的私房菜
鲷鱼呢,对于要走一千多公里才能看见海的度度度来说,真的很少能吃到。 然后呢,本想着做鲷鱼片,但是买到的不是鲜活的鲷鱼。纠结来纠结去,还是加热一下吧,反正度度度的刀工有多差这个简直无下限了。按照生鲷鱼片的标准,一条鱼我得切一个小时。切完了也没那个味道了。

用料

薄荷鲷鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉加水,做一碗的量出来。鲷鱼切片备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤锅加水,和盐。煮开。关火。放入一小把薄荷叶。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鲷鱼片一片一片的,过一遍水淀粉之后放入汤锅里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开中火,一分钟后出锅。 装盘。

薄荷鲷鱼片的小贴士

下鱼片的时候,一定要一片一片的下。出锅的时候也是一片一片的出。

菜谱创建时间:2015-05-16 10:15:01
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