水烧开,彩椒切丝,芦笋切段,蘑菇切片开水烫熟
牛油果切片,新鲜三文鱼切厚片
所有材料拌在一起,浇上橄榄油黑醋或者丘比的芝麻酱。Duang,开吃
色拉最简单,关键是材料的选择和搭配。 牛油果切法:沿着果核用刀对半划一圈,上下一扭,半个就下来了,再把另外半个的果核挖出。再对半切,剥皮。熟的牛油果才容易剥皮,生的不容易剥不下来。颜色变深变黑,摸上去有一点点软,基本就熟了。牛油果肉容易氧化变黑,最后拌之前再切片。