新奥尔良香肠花边PIZZA

作者： 微笑為誰灿烂

用料

• cook100奥尔良腌制料 35G
• 鸡肉 500G

新奥尔良香肠花边PIZZA的做法步骤

步骤 1

生鲜鸡腿提前一晚用COOK100新奥尔良腌料腌制入味

步骤 2

面团揉至光滑

步骤 3

放入盆内盖保鲜膜发酵至2倍大

步骤 4

发酵面团的时候，腌好的鸡腿放入烤箱，中层200度25分钟

步骤 5

烤好的鸡腿取出后放至不烫手后撕成比较鸡肉条，或者可以切成鸡头片备用

步骤 6

发酵好的面团取出按扁排气擀圆后移到不沾烤盘中(PIZZA模也可以)

步骤 7

将面饼一周分成24份，用厨房剪刀剪开大概每条的长度在3CM左右

步骤 8

细香肠切成2CM左右的段，卷入每条剪开的围边中，卷起后向左边拧起

步骤 9

面饼用叉子叉上一些洞

步骤 10

在面饼上依次涂抹上番茄酱--现磨黑胡椒碎--马苏里拉芝士碎--尖椒圈--培根--新奥尔良鸡腿肉--现磨黑胡椒碎--马苏里拉芝士碎

步骤 11

在围边上涂上一层蛋液

步骤 12

烤箱250度预热，中层15分钟左右

菜谱创建时间：2015-05-14 11:24:48