小瓜炒蛋

作者： _______Mm

用料

• 鸡蛋 4只
• 小瓜 两根
• 油 适量
• 盐 适量

小瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

小瓜洗净切片备用

步骤 2

锅烧热放油，鸡蛋打入锅中炒熟，油可以稍微多一点，因为小瓜比较素，而且鸡蛋不容易糊

步骤 3

鸡蛋炒至凝块，不需要太熟，加入小瓜，加入适量食盐，炒至小瓜颜色稍微变深，可以根据个人口味控制熟的程度。

小瓜炒蛋的小贴士

味道还不错哦～

菜谱创建时间：2015-05-13 20:54:57