牛油果番茄汤

作者： nabnab

牛油果和番茄的味道在一起太搭了，而且营养丰富，都是我的心头好！

用料

• 番茄 1个
• 牛油果 1个
• 洋葱 小半个
• 高汤/鸡油
• 盐、黑胡椒

牛油果番茄汤的做法步骤

步骤 1

所有材料切好备用

步骤 2

锅里放少量植物油，洋葱丁、番茄块放油锅里翻炒至软烂，加高汤（我的汤放冰箱里没来得及解冻，只能直接加水，另外放了点儿鸡油提鲜）

步骤 3

锅里的所有倒入料理机中打成浓汤，再倒回锅中煮涨，此时将切成小块的牛油果放入锅中，加盐和黑胡椒调味即可

牛油果番茄汤的小贴士

牛油果也可以在步骤2时一起放锅里煮，然后放入料理机中打成泥，但我比较喜欢可以吃到牛油果粒，所以之后才放进去的

菜谱创建时间：2015-05-13 19:35:22