菜洗净
掰成段,放入蒸碗。 葱姜蒜,根据自己口味加。
肉切丁 我这次用的是孩爸做的红烧肉
肉丁上均匀抹上酱。 淋入油。
上锅蒸熟。
把握火候,出锅。
趁热撒盐拌匀即可。我喜欢再加点特级凉拌酱油。 一边夹菜吃,一边馒头蘸汤,或者拌米饭,都超级棒!香香的还不腻!
蒸菜有独特的味道,好吃又健康。 调料随意,只要你喜欢。