方便面汉堡 泡面汉堡

作者： Yumiiiii酱

上个礼拜看星厨学到的一道菜 其实我完全是为了看男神刘一帆 却意外发现心水菜单 这个很简单的搭配让人眼前一亮 把速食方便面稍稍加工变成汉堡胚 节目里没有写明材料份量及具体操作 经过尝试把合适的量记下来了供参考 真的好好吃啊！ btw我想问里面的菜都是明星们自己独立完成的么 怎么卖相都挺好的。。。(￣▽￣) 算了洗洗碎

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 2个
• 肉饼
• 生菜/包菜
• 番茄
• 沙拉酱

方便面汉堡 泡面汉堡的做法步骤

步骤 1

冲泡面谁都会啊我就不啰嗦了，但注意不要泡的太软糯，要稍微比平时吃的硬一点点

步骤 2

将1捞起控干

步骤 3

在控干稍晾凉的泡面里打入2个中小体型鸡蛋，拌匀

步骤 4

平底锅热油，取适量泡面放入模具中，一面煎好了就翻面，煎成泡面汉堡胚

步骤 5

接着就组装汉堡啦，最低层铺上泡面汉堡胚，叠上蔬菜、番茄，挤上沙拉酱，再铺上肉饼，最后放上另一片汉堡胚即可。

方便面汉堡 泡面汉堡的小贴士

1.节目里大厨的建议是汉堡胚最好要煎得外脆里软，口感才是最好 2.肉饼是我现煎的，如果没有的话也可以用火腿片、培根什么的，请自行发挥 3.方子的量我做了三个汉堡，也就是六片汉堡胚（直径8厘米）

菜谱创建时间：2015-05-12 11:08:08