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吐司鲜虾卷的做法

吐司鲜虾卷

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作者: 白云-178
白云-178
吐司鲜虾卷,非常适合孩子吃的小点心。

用料

吐司鲜虾卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾剥壳去虾线,在开水中焯十几秒捞出切成丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在虾丁中加入黑胡椒、少许盐、少许橄榄油(也可加色拉油)、少许生抽拌匀,两个鸡蛋打撒,准备好面包糠。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司切片,切除四面硬边,用杆面杖杆一下。(杆一下是为了炸制入少吸入油)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司片一头放入虾馅卷起,末端抹蛋液固定,再把卷卷放入蛋液中裹上蛋液,把裹好蛋液的卷卷裹上面包糠。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热,中小火炸至金黄即可

吐司鲜虾卷的小贴士

炸好后用吸油纸吸去多余的油。虾可以海虾也可以是河虾,但河虾比较难剥壳噢!虾馅口味可以根据自己的口味调制。

菜谱创建时间:2015-05-10 20:21:43
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