鲜虾玉米松子仁

作者： 发涨面包

突然间就很想吃鲜虾+松子仁了，随意炒一炒，果真很好吃！

用料

• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 半根
• 鲜虾 8只
• 松子仁 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 油 适量

鲜虾玉米松子仁的做法步骤

步骤 1

将玉米粒、豌豆、松子仁用清水洗一洗。胡萝卜剥皮切粒。鲜虾洗净后去壳备用。

步骤 2

下油热锅，用中小火爆香松子仁，见稍微变色后迅速捞起。

步骤 3

锅中余油开大火后炒熟鲜虾，鲜虾熟后捞起。

步骤 4

锅中的油不要倒掉，将玉米粒、豌豆、胡萝卜一起倒下去大火翻炒，加少许水加锅盖焖熟。

步骤 5

起锅盖，将熟了的鲜虾倒入，加料酒、盐翻炒均匀后放入盘中，再将最初爆香的松子仁铺上去即可。

菜谱创建时间：2015-05-08 19:17:20